Smokey Goodness

Smokey Goodness

Jij barbecuet alleen in de zomer? Met een speklap, voorgekookte spareribs, hamburger, frikandel, sate, etc.? Wist je dat het ook anders kan? Met een goede BBQ kun je ook in de winter prima je vlees bereiden. En het gaat daarbij niet om de kwantiteit, maar om de kwaliteit. Om hiermee te starten kan ik je het boek “Smokey Goodness” van wereldkampioen BBQ Jord Althuizen van harte aanbevelen. Graag gedaan.